Odla potatis vid ladugården enkelt
Att odla potatis vid ladugården är ett klassiskt sätt att utnyttja marken runt din lada eller bondgård på bästa sätt. Potatis är otroligt tacksamt att odla: det kräver inte särskilt mycket skötsel, ger stor skörd och passar utmärkt både för nybörjaren och den erfarna odlaren.
Välj rätt plats
Den bästa platsen för att odla potatis är en solig yta med väldränerad jord. Potatis trivs inte i blöta marker, så undvik lågt liggande områden där vatten samlas efter regn. Ett område nära ladugården gör att vattning blir enklare och ger fin närhet till djurgödsel om du vill gödsla naturligt.
Förbered jorden
Börja med att gräva eller vända jorden på våren när tjälen har släppt. Se till att ta bort grästuvor och större stenar, och blanda gärna i kompost eller gödsel från dina egna djur. Potatis ger bäst resultat i en näringsrik jord med mycket organiskt material.
Plantera potatisen
Välj utsädespotatis från en pålitlig odlare – dessa potatisar är fria från sjukdomar och ger bättre skörd. Dela stora sättpotatisar så att varje del har minst en "ögla". Plantera dem med cirka 30 centimeters mellanrum i rader som är 60 centimeter isär. Lägg potatisarna omkring 10 centimeter djupt.
Vattning och kupning
Följ upp med regelbunden vattning, särskilt under torra perioder. När blasten blivit ungefär 10–15 centimeter hög, kupa upp jord kring plantorna. Det skyddar potatisknölarna från solen och ökar skörden. Upprepa kupningen minst en gång till under sommaren.
Skörda och lagra
Din potatis är redo att skördas när blasten börjat vissna, vanligen i juli–september beroende på sort. Gräv försiktigt upp potatisarna och låt dem torka i ett svalt och mörkt utrymme, gärna i en del av din lada. Potatis ska lagras mörkt och svalt för att hålla länge.
Att odla egen potatis vid ladugården är både roligt och praktiskt. Du får färsk, välsmakande potatis och nyttjar resurserna från din egna gård på bästa sätt!
